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Pourquoi cet axe
Les plantes médicinales, les aliments traditionnels et les autres ressources naturelles constituent un patrimoine scientifique considérable. Cet axe vise à étudier cette diversité en associant savoirs locaux, phytochimie, biochimie et évaluation biologique. L’objectif est de produire des connaissances rigoureuses sur les substances bioactives, leurs mécanismes d’action potentiels et leurs perspectives de valorisation.
Notre approche
Les projets peuvent suivre une démarche progressive allant de la sélection raisonnée de la ressource naturelle à l’interprétation biologique des résultats. Une attention particulière est portée à l’identification botanique, à la traçabilité des échantillons, à la reproductibilité des protocoles et à l’utilisation responsable de la biodiversité.
- La préparation et la caractérisation d’extraits naturels
- Le criblage phytochimique et biologique
- Le fractionnement guidé par l’activité
- L’identification de métabolites secondaires
- L’étude des relations entre composition chimique et activité biologique
- L’évaluation de mécanismes moléculaires potentiels
- La valorisation scientifique de ressources issues des pharmacopées et systèmes alimentaires africains
Questions scientifiques
- Quels composés expliquent l’activité observée dans un extrait naturel ?
- Comment les conditions d’extraction influencent-elles la composition et l’efficacité biologique ?
- Quelles molécules naturelles peuvent moduler des enzymes ou des voies métaboliques d’intérêt ?
- Comment établir des critères fiables de qualité, de standardisation et de reproductibilité ?
- Comment transformer une observation ethnobotanique en hypothèse scientifique vérifiable ?
Domaines d’application
Les projets peuvent concerner la régulation du métabolisme glucidique ou lipidique, le stress oxydatif, l’inflammation, la nutrition fonctionnelle, les interactions entre substances naturelles et cibles biologiques, ainsi que le contrôle de la qualité des produits d’origine végétale.
Les résultats obtenus ont vocation à soutenir la recherche académique, l’innovation nutraceutique et la valorisation responsable de la biodiversité.
Une recherche responsable
NutraChem Research privilégie une approche respectueuse des ressources biologiques, des connaissances traditionnelles et des exigences éthiques. Les interprétations restent proportionnées au niveau de preuve obtenu : une activité expérimentale préliminaire ne saurait, à elle seule, constituer une preuve d’efficacité clinique.